100 años de historia y hostelería en el barrio Oliver
Recorremos el barrio zaragozano de la mano de tres vecinos que nos hablan de la situación de la hostelería y la vida en sus calles mientras nos enseñan algunos de los bares más emblemáticos.
Bar Arco Iris: 35 años ofreciendo una amplia selección de tapas tradicionales
Marian Urbiola y Gonzalo García han conseguido mantener su esencia de bar de toda la vida con sus elaboraciones que siguen las consignas de la cocina tradicional.
Cafés y Bares estrena nueva imagen
La Asociación de Cafés y Bares abrió las puertas de su nueva sede el 29 de mayo en la calle Sanclemente. Aprovechando este cambio, lanza una nueva imagen corporativa más fresca y moderna.
Ley de protección de datos: las claves para los hosteleros
Desde el pasado 25 de mayo todos debemos cumplir con la nueva directiva europea: el Reglamento de Protección de Datos. Los propietarios de locales de hostelería deben tenerlo en cuenta para evitar sanciones.
Athenea Mixture Bar, ganador de la primera ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’
Los seis finalistas han presentado sus elaboraciones ante tres profesionales del sector en la gran final celebrada en el espacio gastronómico Puerta Cinegia.