Athenea Mixture Bar, ganador de la primera 'Ruta del Vermut preparado Cinzano'

Los seis finalistas han presentado sus elaboraciones ante tres profesionales del sector en la gran final celebrada en el espacio gastronómico Puerta Cinegia.

Este jueves se ha celebrado en el espacio gastronómico Puerta Cinegia la gran final de la primera ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’ disputada entre los seis finalistas de los 51 bares participantes. El establecimiento Athenea Mixture Bar ha sido el ganador del ‘Mejor vermut preparado Cinzano’ de Zaragoza con un cóctel elaborado con base de vermut Cinzano, Campari, angostura de pomelo y Pedro Ximenez. La Bocca Mediterra Deli y Mazmorra by Macera han resultado subcampeones de este primer certamen de vermut preparado.

«Estoy muy contento por haber ganado. Hace muy poco que abrimos para nosotros es un impulso muy fuerte», ha asegurado Denis Lopez, ganador de la primera ‘Ruta del Vermut preparado Cinzano’ durante la gran final.

El pasado 3 de julio se celebró la semifinal de este primer certamen, resultando como semifinalistas el bar Athenea Mixture Bar, el Balcón del Tubo, Dolche Café, Envero Gastro, Wine, que este jueves se han disputado el premio a ‘Mejor Vermut preparado Cinzano de Zaragoza’ en la gran final ante un jurado compuesto de tres profesionales del sector: Jesús Solanas, propietario del Restaurante sherry bar Absinthium y vicepresidente de la asociación de sumilleres de Aragón, Jimmy Valios, gerente Cocktails & food School Zaragoza/ bartrainers Zaragoza y Giuseppe Santamaria, Brand Embassador de Campari Group y Bantender del año 2012.

Esta iniciativa se ha llevado a cabo gracias a la colaboración de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia, en colaboración con Cinzano para poner en valor el auge del vermut en España, que cada vez está más de moda.

En total han participado 51 locales de referencia de Zaragoza que durante más de 10 días han demostrado sus habilidades preparando el vermut. Hasta el próximo 9 de julio todos los amantes del vermut podrán seguir disfrutando de las deliciosas recetas elaboradas por estos establecimientos acompañadas de una pequeña tapa/Gilda/vinagrillo y todo por un precio redondo de 3,5 €.

Vermutear tiene premio:

Se sorteará un lote de productos Cinzano entre todos los consumidores. Por cada vermut, el consumidor obtendrá un posavasos numerado. Después del 9 de julio se elegirá un número al azar y se comunicará vía redes sociales de la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares el número ganador. El premio es un lote de productos Cinzano.