Entrevistamos a Elena Allué, directora general de Turismo de Aragón, quien nos cuenta cómo se encuentra el sector turístico en la comunidad, las medidas en las que se están trabajando y la aportación de la gastronomía local.
La tercera edición del evento organizado por la Cámara de Comercio de Zaragoza tendrá lugar del 20 al 29 de septiembre con el objetivo de realzar y proyectar la figura de Goya a través de diferentes acciones, entre ellas, una ruta gastronómica inspirada en el pintor.
Los bares y restaurantes interesados en participar en la XXV edición del certamen podrán inscribirse hasta el 30 de septiembre. Los que lo hagan antes del 31 de julio disfrutarán de una cuota bonificada.
El restaurante Mazmorra by Macera visitó Londres el pasado miércoles 26 de junio para ofrecer un showcooking de su tapa estrella, el canelón relleno de carrillera.
El restaurante fue elegido por sorteo en la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia para cocinar su canelón relleno de guiso de carrillera con productos aragoneses.