Irreverente: Cocina de autor y callejera en Zaragoza
La fusión más original de la cocina de autor y callejera en el centro de Zaragoza: bocadillos con los que dar la vuelta al mundo o un menú de autor con productos de temporada.
Nuevos cursos en el centro de formación de Cafés y Bares
Durante los mese de enero, febrero y marzo, el centro de formación de la Asociación de Cafés y Bares impartirá dos nuevos cursos centrados en el sector hostelero.
El ocio nocturno y el descanso de los vecinos, a debate
La convivencia entre los establecimientos de ocio nocturno y el descanso de los vecinos es una prioridad para la Asociación de Cafés y Bares, que está trabajando junto al Ayuntamiento y las asociaciones vecinales para buscar soluciones y acuerdos justos para todas las partes implicadas.
Fernando Rivarés: “Los bares son lugares de vida y de paz”
Hablamos con Fernando Rivarés, Consejero de Economía, Hacienda y Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza, para conocer el impacto gastronómico en Zaragoza.
Oportunidad: El Café La Torre en Monzalbarba se traspasa
¿Quieres abrir un negocio? El Café La Torre en el zaragozano barrio rural de Monzalbarba busca nuevos dueños para seguir dando servicio.
David Sariñena: “Tenemos que hacer valer nuestro trabajo detrás de la barra”
El vicepresidente de la Asociación de Cafés y Bares, David Sariñena, nos cuenta cómo han sido los comienzos de la nueva junta, sus principales objetivos y nos adelanta los principales proyectos del año 2019.