Fernando Rivarés: “Los bares son lugares de vida y de paz”
Hablamos con Fernando Rivarés, Consejero de Economía, Hacienda y Cultura del Ayuntamiento de Zaragoza, para conocer el impacto gastronómico en Zaragoza.
La Hostelería aporta el 7,2% a la riqueza nacional
El sector supera los 300 mil establecimientos y factura cerca de 130 mil millones de euros.
¿Cómo fue el 2015 y cómo será el 2016 para la hostelería?
Las cifras globales indican que los bares aumentan sus ventas, pero siguen cerrando establecimientos. El sector supone el 7,6% del PIB español y emplea a 1,6 millones de personas.