Entrevistamos a María Navarro, concejal de Hacienda en el Ayuntamiento de Zaragoza para conocer las medidas que se han llevado a cabo para apoyar a la hostelería, y cómo ha sido la relación entre el sector y el consistorio.
¿Cómo estáis afrontando la legislatura en estos momentos tan complicados desde el Ayuntamiento de Zaragoza?
Sin duda, la crisis derivada de la Covid-19 ha supuesto el golpe más duro para la ciudad en su historia reciente. Han surgido nuevas necesidades, un mayor número de ciudadanos han necesitado de nuestra ayuda y en ellos nos hemos centrado. Nuestro objetivo ha sido el de no dejar a nadie atrás. Tampoco al tejido económico de la ciudad, en estado crítico a consecuencia de la pandemia. Las prioridades han cambiado y con ellas, la forma de hacer política. El momento es extraordinariamente complicado porque, a día de hoy, tras haber sufrido una pérdida en la recaudación de más de 70 millones y haber tenido que afrontar un gasto extra en política social y transporte, no hemos recibido ni un solo euro de otras administraciones.
¿Cuál ha sido la política del Ayuntamiento con el sector hostelero durante los últimos meses para paliar los efectos económicos de la crisis sanitaria y qué actuaciones se van a realizar durante este año 2021?
Desde el inicio de la pandemia y del confinamiento entendimos la situación asfixiante que iba a atravesar el sector de la hostelería de la ciudad. A las pocas semanas del inicio del Estado de Alarma decidimos eximir la parte variable de los recibos de los “usos no domésticos” del abastecimiento de agua, saneamiento, recogida de basuras o tratamiento de residuos urbanos. También de la tasa de veladores, que posteriormente, debido a la evolución de la pandemia y a las continuas restricciones de aforos, no cobramos en todo 2020. Los microcréditos del Ayuntamiento también se centraron en el sector hostelero. Revisamos partida a partida del presupuesto para poder destinar 10 millones de euros a créditos sin intereses y con unas condiciones ventajosas cuyo plazo de devolución, además, hemos aplazado un año más de lo previsto. Con el objetivo de reactivar el sector y de atraer a consumidores, el Ayuntamiento de Zaragoza lanzó “Volveremos”, campaña de devolución de parte de lo gastado en establecimientos adheridos. Fue un éxito rotundo y por eso, este año, repetimos y aumentamos presupuesto pasando de 1 millón de euros en 2020 a 3 millones de euros. El Ayuntamiento ha permitido la instalación de veladores en la calzada para que muchos negocios pudieran instalarse en el exterior y así poder desarrollar actividad. Además, hemos querido rebajar la carga fiscal del sector bonificando el 30% del recibo del IBI de locales comerciales, culturales y de hostelería y bonificado en 50% de la Tasa de Veladores de este año, lo que ha supuesto un ahorro de casi 573.000 euros para la hostelería zaragozana.
¿Cómo cree que han recibido los negocios de hostelería las bonificaciones de impuestos y tasas en un contexto de falta de liquidez motivado por las restricciones al desarrollo de las actividades hosteleras?
Estas decisiones las hemos tomado después de escuchar atentamente a los representantes del sector. Han sido decisiones políticas basadas en reuniones y encuentros en los que hemos conocido la situación real de los negocios hosteleros de la ciudad que son, sin duda, unos de los grandes perjudicados por esta crisis económica. Hemos hecho y seguimos haciendo todo lo que está en nuestra mano. Los hosteleros nos han traslado en primera persona su gratitud por estas medidas, a la vez que nos han trasladado la incertidumbre que continúan viviendo por la limitación de aforos. Comprometidos con la situación seguimos trabajando, intentando impulsar nuevas medidas que den oxígeno a los negocios.
Además, se han lanzado campañas para incentivar el consumo en un sector injustamente criminalizado por la opinión pública, como la de volveremos si tú vuelves. ¿Qué balance hacen de la misma?
La hostelería ha sido tratada de forma injusta, cuando se ha ido adaptando en todo momento a las medidas requeridas para mantener la seguridad sanitaria. Desde el Ayuntamiento hemos defendido siempre la idea de que la limitación de aforos no era la solución para controlar la pandemia y sí la medición de CO2 de los bares como estándar de calidad. Respecto a ‘Volveremos’ creo sinceramente que supuso un revulsivo para el comercio y hostelería de la ciudad. Cada euro invertido se multiplicó por seis. Fue un auténtico éxito que incentivó de manera extraordinaria las consumiciones en el sector hostelero y por eso, como ya he apuntado antes, este año triplicamos la inversión y destinamos 3 millones de euros a la campaña de 2021.
El Consistorio zaragozano anunció su adhesión al plan de ayudas a la hostelería con al menos 3,6 millones. ¿Por qué ha sido así y cuál es el objetivo?
El objetivo principal, por el que llevamos trabajando desde el inicio de la pandemia, es el de ayudar al sector de la hostelería que tan mal lo está pasando. Las medidas que le he nombrado antes comienzan a tomarse a las pocas semanas del inicio del Estado de Alarma. Hemos sido la única administración que ha estado del lado de la hostelería y ahora no vamos a dejar de estarlo. Nos sumamos al Plan de la Hostelería con 3,6 millones de euros a pesar de la nula capacidad de negociación que ha tenido con nosotros el Gobierno de Aragón. Está en nuestra mano que la hostelería reciba más cuantía y, como venimos haciendo, le mostramos nuestro compromiso incluyendo además criterios de calidad de aire. El importe saldrá de las deudas vencidas y exigibles que el gobierno autonómico tiene con el Consistorio.
¿Cómo ha sido la interlocución con los representantes del sector durante todos estos meses?
He hecho referencia a la estrecha relación que hemos tenido en la toma de decisiones de forma general pero me gustaría poner en valor la figura de José María Marteles, el presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, y el importante papel que ha jugado durante los últimos 16 meses. Ha peleado por el sector y se ha dejado la piel por cada uno de los negocios de la ciudad. Su tesón y sus aportaciones han sido clave en la toma de decisiones.
Además de en el plano económico, la hostelería también es imprescindible para el turismo, la vida social, la cultura…¿Cuál es la importancia de la hostelería para Zaragoza?
Lo es todo, la hostelería juega un papel decisivo en Zaragoza, forma parte imprescindible de la ciudad. Los bares y cafeterías son el escenario donde se desarrolla gran parte de nuestra vida social… son los lugares donde celebramos, reímos, nos reunimos con familia y amigos… La hostelería da imagen de la ciudad, es uno de nuestros mejores escaparates de cara al turismo. Además de tener un peso esencial en la economía. En la hostelería trabajan miles de ciudadanos, directa o indirectamente y su aportación es imprescindible. Por todo esto no la vamos a dejar caer, siempre hemos estado al lado de los hosteleros porque entendemos lo que suponen para la ciudad.
¿Cuál es la evolución que se espera en los próximos meses en la economía de Zaragoza?
Lamentablemente la pandemia ha avanzado a un ritmo inesperado y se ha prolongado mucho en el tiempo. La Covid-19 ha marcado a la ciudad y el futuro de la economía en estos momentos es todavía incierto. Muchos negocios se han visto obligados a cerrar y otros tantos aún sufren las consecuencias de la pandemia. El efecto del virus en la economía empieza a ser visible y los próximos meses serán determinantes.