Desde la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, que representa a casi un millar de negocios de la provincia, alertamos de la crisis que vive el sector, que se está viendo agravada por las restricciones que se imponen a los establecimientos pese a que no hay indicios de que ningún rebrote sea causa del desarrollo de la actividad propia de los negocios de hostelería.
- Exigimos que comparezcan los responsables políticos del Gobierno de Aragón que han participado en la aprobación de las restricciones de actividad de los negocios hosteleros para hacer públicos los datos objetivos concretos en los que se fundamenta dicha decisión, que estigmatiza y genera una agravio inadmisible frente a otros sectores de actividad donde el nivel de concurrencia y afluencia de público es importante y el riesgo de contagio mayor, en los cuales no se ha establecido limitación alguna. Además, estas restricciones llegan pese a que no hay indicios de que ningún rebrote sea causa del desarrollo de la actividad propia de los negocios de hostelería
- Asimismo, exigimos una reunión con carácter de urgencia con responsables del Gobierno de Aragón y del Ayuntamiento de Zaragoza para resolver el ingente número de dudas que se nos plantean en la actualidad – de interpretación, de efectividad y alcance temporal de las medidas, etc. -. Hasta la fecha hemos recibido palabras de aliento y apoyo, pero eso no se ha materializado en medidas concretas de apoyo económico y fiscal al sector que permitan rescatar y salvar un sector que agoniza, y se siente absolutamente abandonado y desamparado.
- Se trata de un sector estratégico, con un peso en el PIB regional del 8% – cinco puntos más que el sector de la automoción – y que con carácter previo a la crisis empleaba a 27.000 personas. Se trata de uno de los sectores más golpeados por la crisis, cuya actividad ha permanecido suspendida, en la mayoría de los casos, durante al menos dos -tres meses. La decisión publicada ayer en el BOA tiene importantes y fatales consecuencias económicas que pueden suponer un cierre definitivo del 50 – 60 % de los negocios de la provincia, con la consecuente y exponencial destrucción de puestos de trabajo que dependen de los mismos.
- Nos gustaría destacar las importantes implicaciones indirectas que esta decisión tiene sobre la cadena de valor y la potente industria agroalimentaria aragonesa, que constituye un aliado fundamental e imprescindible.
- El sector hostelero está absolutamente comprometido con la situación sanitaria imperante, y ha mantenido durante todos estos meses una actitud absolutamente ejemplar. De hecho, los negocios que lo integran están realizando día a día importantes esfuerzos por mantener las prescripciones higiénico sanitarias en sus establecimientos, con el propósito de garantizar la seguridad de sus clientes y trabajadores.
- Pedimos que la actuación y atención de las diferentes Administraciones Públicas se focalice en los verdaderos focos de contagio y propagación: los eventos o celebraciones privadas, en los que no existe ningún tipo de control de aforo ni de cumplimiento de medidas higiénico – sanitarias.
- No es de recibo que siendo la organización sectorial más representativa de la Comunidad Autónoma, con casi 1.000 negocios asociados, tuviéramos noticia de esta situación a través de la comparecencia de la Consejera de Sanidad y del Director General de Salud Pública. Demandamos una interlocución fluida y en tiempo real.