Bar Candilejas
Roberto Ballestín, propietario del bar Candilejas, se jubila después de «Toda una vida detrás de una barra». A final de 2022 se despide otro de los míticos de la ciudad tras 44 años como socio de Cafés y Bares. Se trata de Roberto Ballestín, gerente del bar...
Casa Marzo
Casa Marzo: Un negocio familiar de tres estrellas en Cariñena. La historia de Casa Marzo, ubicada en Cariñena, se remonta al año 2008, justo con la llegada de una de las mayores crisis económicas que se recuerdan. Por eso, si hay algo que caracteriza a los integrantes...
El Arrabal: donde gran parte de lo que pasa, pasa en el bar.
Nos asomamos a uno de los barrios con más solera de la ciudad. Ubicado en la margen izquierda del Ebro, encontramos una gran variedad de establecimientos hosteleros con una personalidad muy marcada y una oferta de lo más diversa. Hoy nos perdemos por algunos de...
Cafetería Simón
Panaderías Simón, 60 años de buen pan y, desde 2014, de buen café Pocos son en la capital aragonesa quienes no conocen la historia de panaderías Simón. ¿Su filosofía? Seguir haciendo pan como el de antes, o como explica Juan Manuel Simón, responsable de marca de la...