El Taller de Gastronomía, de éxito en éxito
Los asistentes han podido disfrutar de talleres de cocina, charlas sobre diversos productos, catas y degustaciones.
Los asistentes han podido disfrutar de talleres de cocina, charlas sobre diversos productos, catas y degustaciones.
El evento tiene como objetivo analizar la actualidad del sector y mostrar nuevas técnicas para organizar y presentar nuestra labor al cliente de hostelería y restauración.
Las cuartas jornadas de GastroCalatayud tuvieron como ganadores a cuatro establecimientos hosteleros, de los 17 participantes, en las cinco categorías del concurso.
La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza colabora un año más en el certamen, una de las actividades del festival gastronómico GastroCalatayud.
The Sunday Times, el periódico más popular en el Reino Unido los domingos, ha publicado un extenso reportaje sobre la ciudad en el que habla del Concurso de Tapas de Zaragoza y de nuestra gastronomía.
El Jueves Lardero y la longaniza van de la mano. Por eso ofrecemos una selección de las tapas con longaniza de la última edición del Concurso de Tapas.