El objetivo de encontrar «El Vermut de la Ciudad» está cada vez más cerca. Mañana, 11 de noviembre, tendrá lugar la final de la III Ruta-concurso del Vermut Preparado. Se celebrará en el Rombo Central del Mercado Central de 17:00 a 19:00 horas, en un espacio acotado y público.
Los seis aspirantes que luchan en la final para convertirse en el representarnte del vermut de Zaragoza son:
- Maremoto cafe & cocktail: Jesus Ortiz Carrasco
- Lieto: Amanda Domingo Lahuerta
- Boulevardier : Juan Gabriel Leonardi
- Mazmorra by Macera: Samuel Sariñena Soriano
- Bloody: Jorge Miguel Gomez Pinedo
- Bar piscinas Villamayor: Bea Rodriguez Castillon
Tendrán que elaborar el preparado de Vermut ante el jurado profesional valorará y escogerá el ganador de la III Ruta de preparados de Vermut Cinzano de Zaragoza.
El jurado está formado por Luis Ibáñez, José Manuel Romeo y Giuseppe Santamaría. Los dos primeros, ganadores del campeonato de cocteleros de Aragón en los años 2014 y 2015 y también profesores. Luis Ibáñez en el Centro de Formación de Cafés y Barés y Barista en El Tostadero, y José Manuel Romeo en la escuela de hostelería TOPI. El tercer jurado, Giuseppe Santamaría, es Brand Ambassador del Grupo Campari y Coordinador de la Academy Campari Spain.
¿Cuál será el vermut que mejor represente la esencia de Zaragoza?