El Centro de Formación «Saber de Hostelería» lanza su nuevo plan formativo destinado a futuros trabajadores y trabajadoras de la hostelería
La formación es esencial en el desarrollo de grandes profesionales, con el propósito de alcanzar nuevas cotas que permitan progresar al negocio particular y, en general, al sector. En este sentido, el Centro de Formación de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia trata de incentivar los procesos de aprendizaje continuo, el incremento de conocimientos y las competencias profesionales. Unos objetivos que van más allá, y que también recogen las habilidades sociales que se amplifican con este tipo de planes formativos.
Bajo el eslogan “Contigo hacia el empleo”, la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia organiza en colaboración con el INAEM (Instituto Aragonés de Empleo) su Certificado de profesionalidad nivel II en servicios de bar y cafetería: un plan de formación para el empleo totalmente gratuito destinado a desempleados y trabajadores y trabajadoras de la hostelería.
Así, se concibe como un programa respaldado por una titulación de carácter oficial, que sirve para acreditar las cualificaciones personales y capacitar la actividad laboral, creando perfiles profesionales dentro del mercado de trabajo.
Se trata de una completa iniciativa formativa, que consta de 570 horas de enseñanza repartidas en las siguientes ocho materias: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería; Gestión del bar-cafetería; Inglés profesional para servicios de restauración; Servicio de vinos; Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa; Bebidas; Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería; e Inserción laboral, sensibilización e igualdad de género.
La formación comenzará el próximo lunes 8 de enero, en horario de tarde, y se desarrollará en formato presencial en la sede del Centro de Formación de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia, ubicada en la Calle Felipe Sanclemente, 6-8, 50.001, Zaragoza. Asimismo, cabe mencionar que el periodo de inscripción ya está abierto, y todos los interesados pueden apuntarse a través de la página web www.inaem.aragon.es, el correo formacion@cafesybares.com y el teléfono 876 90 59 29.
Por otra parte, Cafés y Bares también lanza otro conjunto de formaciones gratuitas para 2024, con el objetivo de reforzar y facilitar las tareas de los hosteleros en sus puestos de trabajo, así como presentar las ventajas de invertir en formación para el crecimiento de la empresa y el desarrollo individual profesional de cada uno de los integrantes de un equipo. Estas formaciones se caracterizan por su amplio abanico de posibilidades, donde destacan, entre otros, programas de tapas, innovación en la cocina, corte y cata de jamón o creación de cartas y menús. Todos los interesados en conocer el comienzo de estos cursos deben remitirse al número de teléfono previamente mencionado.