San Lamberto 2000 celebra sus Jornadas Gastronómicas

La empresa de distribución de productos de alimentación y suministros a hostelería invita el día 29 a los profesionales para presentar sus novedades.

El próximo lunes, 29 de febrero, San Lamberto 2000 celebrará sus III Jornadas Gastronómicas, un evento al que han invitado a profesionales de la hostelería y alimentación de Huesca, Zaragoza, Teruel, Soria y La Rioja para presentar sus novedades y hacerles varias demostraciones y sugerencias. San Lamberto 2000 es una empresa aragonesa de origen familiar que se dedica a la distribución de productos de alimentación y suministros a hostelería y que en la actualidad tiene más de 3.500 referencias de productos en cartera.

A la jornada gastronómica asistirán 33 de sus mejores proveedores regionales, nacionales e internacionales, desde reconocidos proveedores aragoneses como embutidos Aventín, aperitivos Alsual, jamones La Yunta y los Heladeros Chelats Sarrate a empresas de otras partes de España, como Triticum, Masdeu, ahumados Reyes y Varón, Sosa Ingredients, Star Gourmet, Cárnicas Medina, Frigoríficos Rosa de los vientos, productos asiáticos Cominport y Global foie. Además, estarán los proveedores internacionales Elle&Vire, Granarolo y Grupo Eurial.

Estas son algunos de las empresas que mostrarán sus productos:

Algunos de los productos de Chelats Serrate.

Chelats Sarrate es una empresa heladera aragonesa que destaca por sus 400 sabores (desde un helado de vainilla coockies y caramelo hasta un helado de foie, un helado de pimientos del bierzo o un wasabi) de helados y sorbetes, tanto dulces como salados.

Sosa Ingredients es uno de los principales fabricantes de ingredientes de primera calidad y el más innovador para la gastronomía y la pastelería en España. Actualmente exporta a mas de 50 países y abastece con sus productos innovadores a la mayor parte de las estrellas Michelín nacionales e internacionales.

Global Foie es una empresa que lleva el mejor foie de Bulgaria y Francia a las mejores mesas del panorama nacional e internacional.

Triticum, es una empresa joven que se dedica a elaborar pan de calidad para las mejores mesas a nivel nacional e internacional, que ha convertido un producto de primera necesidad un producto de lujo.

Elle&Vire es una de las marcas patrocinadoras del Bocuse D’or. Es una empresa de origen normando que actualmente está presente en unos 120 países y en su gama de productos destacan las cremas, mantequillas, quesos y postres.