El Consejo Regulador del Cava busca al Mejor Sumiller Internacional del Cava en un concurso que entregará una beca de estudios en metálico a los dos finalistas de cada una de las preselecciones, con el fin de colaborar en la formación de los profesionales.
La II edición del Concurso ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’ llega a Zaragoza el próximo 19 de junio en el Hotel Palafox de la capital aragonesa para encontrar al mejor sumiller de cava. Este certamen que se ha celebrado durante dos años, de 2016 a 2018, tiene como fin colaborar con la formación de los profesionales del servicio y profesionalizar el conocimiento y servicio del Cava.
A través de varias pruebas realizadas en diferentes ciudades de España y el extranjero, ya que en esta ocasión se traslada hasta Bélgica y México, se seleccionará al ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. Pueden participar todos los profesionales del servicio y venta del vino, escuelas de hostelería y restauración, barmans o similares.
Para poder acceder a la Gran Final del concurso, los participantes deberán realizar una prueba escrita sobre todo el mundo del Cava, desde su territorio hasta su copa, servicio, gastronomía, momentos, etc y una cata escrita (a ciegas) sobre 2 o 3 cavas.
Todos los finalistas de cada lugar de España y de cada país, en este caso Bélgica y México, deberán de prepararse para participar en la citada Gran Final que tendrá lugar en España, cuya sede se anunciará con el tiempo suficiente. De cada semifinal o preselección asistirán a esta Gran Final los dos finalistas, debidamente uniformados y con su medalla de oro o plata que le califica como finalista y el otorga este derecho.
El premio finalista entre los participantes de Zaragoza ganará 1.200 € en metálico, diploma y medalla de oro. Además participará en la Gran Final del concurso. El segundo clasificado obtendrá un premio de 800 € en metálico, diploma y medalla de plata.
Entre todos los finalistas en la Gran Final, se elegirá al ‘Mejor Sumiller Internacional en Cava’. Todos los profesionales interinados podrán participar a través de las siguientes instituciones, páginas y direcciones:
De forma directa enviando ficha de inscripción a:
– Consejo Regulador de la DOP CAVA:
www.docava.es
Facebook: /crcava
Twitter: @do_cava
– Dirección del concurso: info@jmrformacion.com
– Cualquier otra asociación profesional, en contacto con el Consejo Regulador del Cava.