TAPA ORIGINAL: Panceta de ternasco confitada con tartar de anchoa, lima y lascas de chocolate sobre pan de focaccia. Foto: Agencia Almozara.
TAPA MEDITERRÁNEA: Bombón de Foie y crujiente chocolate, relleno de manzana y gel de Cinzano. Foto: Agencia Almozara.
TAPA ARAGONESA: Gracias Juanico (interpretación de su jamón con chorreras). Foto: Agencia Almozara.
Plaza Aragón, 4. (Zaragoza)
De 13:00h -15:30h y de 20:00h – 23:30h.