Acción contra el Hambre busca fondos para atajar las causas del hambre y los bares, restaurantes y cafeterías pueden colaborar.
Acción contra el Hambre, a través de la Operación Café, busca bares y cafeterías en Zaragoza que quieran poner fin a la desnutrición infantil, una lucha que esta entidad lleva a cabo en más de 45 países. La campaña, que durará del 17 de marzo al 30 de abril, consistirá en que los establecimientos colaboradores destinarán a la organización 0,10 euros de cada taza de café que sirvan en ese periodo de tiempo.
La inscripción de locales está abierta hasta el 29 de febrero y puede realizarse en la web de www.operacioncafe.org. Acción contra el Hambre facilita a las cafeterías materiales distintivos (como carteles y pegatinas) para que se identifiquen durante la campaña y así puedan dar a conocer la iniciativa a sus clientes y les animen a colaborar. Un total de 630 cafeterías colaboraron en 2015, lo que se tradujo en una donación total de 30.500 euros.
Según Alfonso Calderón, responsable de Campañas y Eventos de Acción contra el Hambre, la “Operación Café es posible gracias a la implicación de hosteleros que desean que su negocio no sólo les genere un beneficio económico sino que contribuya a un mundo mejor, un mundo en el que gracias a la labor de muchos agentes se ha logrado en los últimos 10 años que 167 millones de personas dejen de pasar hambre. Por su parte, Emilio Gallego, secretario general de FEHR, afirma que “los empresarios de los bares y cafeterías son conscientes de la necesidad de realizar acciones de Responsabilidad Social como parte de la gestión de sus empresas”.
Restaurantes contra el Hambre
Otra de las iniciativas de esta organización es Acción contra el Hambre, que junto a la Federación Española de Hostelería, de la que forma parte la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, busca restaurantes que eligen un plato o menú de su carta y lo convierten en una opción solidaria. Por cada cliente que elija ese plato o menú el restaurante donará una cantidad que irá destinada a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición.