Hablamos con María Luisa Romero, Directora General de Turismo, para conocer la situación de Aragón en materia de turismo. 

¿Cómo está la situación del turismo en Aragón?

Aragón se supera cada año y seguimos batiendo récord de visitantes con un aumento muy significativo en el número de turistas extranjeros.

Aragón ha trabajado para posicionarse como referente en turismo de interior en los últimos años. ¿Qué aspectos se han potenciado para fomentar el crecimiento de las visitas?

El turista actual busca vivir experiencias en sus vacaciones. La gastronomía, el turismo de aventura, el enoturismo o las actividades vinculadas al bienestar son algunas de las apuestas más interesantes. Hemos innovado en la creación de productos turísticos que sean diferentes y que animen a los turistas a elegir Aragón. Un ejemplo es el “slowdri ving”, 16 rutas por Aragón que discurren a través de carre-teras secundarias para disfrutar del paisaje y permitirse descubrir nuevos lugares al margen de las rutas más convencionales. Un producto que está despertando un gran interés en el mercado europeo.

¿En qué se está trabajando actualmente?

Apostamos por el turismo familiar. Hemos impulsado una APP que facilita propuestas, de actividades o alojamientos, pensadas en las necesidades específicas de las familias. Fuera del periodo estival, Aragón es ya uno de los principales destinos de turismo familiar.

¿Qué tipos de turismo pueden encontrarse en Aragón y cuál es el que más atrae a los visitantes?

La naturaleza singular y las actividades de aventura que pueden practicarse en ella hacen de Aragón un destino muy atractivo. A ello se le suma el rico patrimonio arquitectónico y el esfuerzo de muchos municipios para convertirse en localidades con encanto. Con esta base, el sector turístico está realizando un esfuerzo muy importante en proponer actividades experienciales para completar la oferta.

¿En qué posición se encuentra Aragón respecto al turismo gastronómico? ¿Es uno de sus puntos fuertes?

Se considera que hasta un 15% de los turistas se desplazan por motivos gastronómicos. Hace tres años se realizó un estudio que re-veló el desconocimiento exterior de nuestra gastronomía a pesar de que contamos con productos de alta calidad y una forma auténtica y diferenciada a la hora de cocinarlos. Estamos realizando un esfuerzo en materia de promoción y acciones como la creación de la figura de Territorio de Interés Gastronómico de Aragón. Campo de Cariñena serán, en 2019, los embajadores de nuestra gastronomía en las ferias y actos de promoción.

¿Qué papel juegan los bares y restaurantes en el turismo?

Los negocios de restauración son fundamenta-les a la hora de generar buenos recuerdos en los turistas y eso es fundamental para el turismo experiencial. Además, junto a la buena gastronomía, el personal de los bares y restaurantes establece un trato directo con los clientes. La percepción que tienen los turistas sobre los aragoneses es que somos amables y acogedores, es un valor importante que se tiene que seguir manteniendo. Además, el sector hostelero innova a la hora de convocar concursos y jornadas para potenciar las tapas, la trufa negra, el vino… un esfuerzo muy importante que ayuda a desestacionalizar la oferta.

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