Coco & Bibi, Mazmorra by Macera, Coctelería Restaurante La Torre Plaza, Sherman’s, Mai Tai Food & Cocktail y Bloody Zaragoza son los finalistas que aspiran a ganar el premio al Mejor Vermut de la II Ruta del Vermut Preparado que se celebra en Zaragoza del 19 al 29 de septiembre.
Ya no queda nada para conocer el ganador del Mejor Vermut preparado de Zaragoza. Y es que, este lunes 23 de septiembre tuvo lugar en la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza la semifinal de la II Ruta del Vermut Preparado Cinzano, en la que se dieron a conocer los seis finalistas que aspiran a hacerse con el premio. Coco & Bibi, Mazmorra by Macera, Coctelería Restaurante La Torre Plaza, Sherman’s, Mai Tai Food & Cocktail y Bloody Zaragoza son los seis locales finalistas escogidos entre los 54 establecimientos que han participado este año en una exitosa segunda edición.
El próximo jueves 26 de septiembre tendrá lugar la gran final en Puerto Cinegia que este año cuenta con la presencia especial en el jurado de figuras de renombre del ámbito gastronómico y mediático de Zaragoza. La última incorporación es la de Clara P. Villalón, concursante de la primera edición de MasterChef, referente de la cocina y una de las influencers gastronómicas más importantes del año según la lista Forbes.
En el ámbito gastronómico también formará parte del jurado José Manuel Romeo, director de la Escuela de Hostelería TOPI, responsable de varias distinguidas coctelerías y campeón del certamen de coctelería de Aragón 2015, entre otros reconocimientos. Por último, en materia coctelera, estará en el jurado Giuseppe Santamaria, Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona.
El ganador de la II Ruta-Concurso se hará con la distinción al Mejor Vermut preparado de Zaragoza, tomando así el relevo de Denis López del Athenea Mixture Bar, que se proclamó ganador en la edición de 2018.
La ruta se alargará hasta el domingo 29 de septiembre. Hasta entonces, todos los establecimientos participantes ofrecerán su vermut preparado elaborado para la ocasión para todo aquél que desee degustarlo acompañado de una tapa.