El bar El Escondite ha sido premiado con la mejor tapa de este certamen. El bar Kaplan y La Petaca han ocupado el segundo y tercer puesto de esta primera edición.
La primera edición de este concurso de tapas organizado por la Junta Municipal de San José y con la Asociación de Cafés y Barés de Zaragoza como colaboradora, se celebró del 16 al 26 del mes de septiembre ha descubierto sus ganadores en una gran final celebrada el 29 de septiembre en el espacio Ambar de la fábrica de La Zaragozana, que contó con la presencia de la vicealcaldesa, Sara Fernández, la presidenta de la junta de Distrito, Cristina García, y los patrocinadores. En este acto se premió a los tres establecimientos ganadores del concurso, que fueron seleccionados entre los diez finalistas presentes en el acto. Este certamen tenía como objetivo dinamizar el sector hostelero descentralizando la actividad gastronómica, fomentar el consumo y difundir la oferta gastronómica del barrio. Un modelo que se intentará llevar a otras zonas de la ciudad.
El primer premio, entregado por David Pérez y Marisa Barberán, propietarios del restaurante La Prensa que cuenta con una Estrella Michelín y un Sol de Repsol, fue para el bar El Escondite, que presentó su tapa denominada ‘El capricho de San José’. El segundo puesto recayó en la tapa ‘Solomillo con salsa’ del bar Kaplan y en tercer lugar se galardonó a La Petaca por su tapa ‘Ravioli de calabacín relleno de marisco con salsa teriyaki y frutos secos’.
De este certamen en el que cada uno de los establecimientos participantes presentó una única propuesta gastronómica de cualquier formato y composición, se seleccionaron diez finalistas a los que se premió con un diploma acreditativo y con la inscripción gratuita como representantes de San José en el Certamen Provincial de Tapas de Zaragoza organizado por la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia.
Durante los once días que duró el concurso, los establecimientos ofrecieron sus tapas junto con una consumición entre vino, agua, caña o refresco al precio de 3 euros. Durante el horario establecido, de entre las 13.00 y las 15.00 horas, y por la tarde noche, entre las 20.00 y las 22.30, los bares y restaurantes expusieron sus tapas a disposición de los clientes. El jurado, compuesto por profesionales, visitó durante estos días los diferentes establecimientos inscritos para probar y valorar las propuestas teniendo en cuenta la originalidad, calidad y el sabor del producto y la presentación, de los cuales se seleccionaron los 10 finalistas: La Abubilla, El Forico, Envero, La Peña, Más Gas, El Escondite, Lord Byron, Kaplan, Zipi y Zape y La Petaca.
Por su parte, todos los consumidores que acudieron a esta I Edición de este Concurso de Tapas pudieron participar en el sorteo de varios premios patrocinados por Ambar, Grandes Vinos y Viñedos, Coca Cola, la Asociación San José Barrio Comercial y la Asociación Vecinal de San José.