FINANCIADO POR: 

18/1027.AHO.004-03

COCTELERÍA

 Comienzo: 28 de agosto Fin: 17 de septiembre. Modalidad mixta.

28/8 y 17/9 de 10.00 a 13.00 2, 3, 9, 10, 16/9 de 9.00 a 13.00.

Profesor: Jimmy Valios

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.004-04

COCTELERÍA

 Comienzo: 28 de agosto Fin: 17 de septiembre. Modalidad mixta.

28/8 y 17/9 de 17.30 a 20.30 2, 3, 9, 10, 16/9 de 16.30 a 20.30.

Profesor: Jimmy Valios

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.004-05

COCTELERÍA

 Comienzo: 29 de agosto Fin: 20 de septiembre. Modalidad mixta.

29/8 y 19/9 de 17.30 a 20.30 4, 5, 11, 12 y 18/9 de 16.30 a 20.30.

Profesor: Jimmy Valios

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.014-01

EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

 Comienzo: 19 de agosto Fin: 20 de septiembre. Teleformación.

19/8: De 10.00 a 13.00h y de 14.00 a 17.00h. 13/9: De 15.00 a 18.00. 17/9: 9.00 a 12.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.014-02

EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

 Comienzo: 20 de agosto Fin: 20 de septiembre. Teleformación.

20/8: De 10.00 a 13.00h y de 15.00 a 18.00h. 13/9: De 18.00 a 21.00. 18/9: 9.00 a 12.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.014-03

EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS

 Comienzo: 22 de agosto Fin: 20 de septiembre. Teleformación.

23/8: De 10.00 a 13.00h y de 16.00 a 19.00h. 19/9: De 9.00 a 12.00. 20/9: 16.00 a 19.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.021-01

COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Comienzo: 21 de agosto Fin: 30 deagosto. Modalidad mixta.

21, 23, 28, 30 de agosto de 9.00 a 12.00 h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.021-02

COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Comienzo: 1926 de agosto Fin: 26 deagosto. Modalidad mixta.

19, 26  de agosto de 15.00 a 20.00 h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.031-02

PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

Comienzo: 26 de agosto Fin: 18 de septiembre. Modalidad mixta.

26 y 27 de agosto y 3, 4, 10, 11, 18  de septiembre de 8.00 a 13.00h. 22 y 24 de julio de 8.30 a 11.0h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.031-03

PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

Comienzo: 19 de agosto Fin: 30 de agosto. Modalidad mixta.

19, 20, 21, 22, 27, 28 y 30 de agosto de 17.00 a 20.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.041-03

IDENTIFICACIÓN DE ALÉRGENOS Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

Comienzo: 16 de septiembre Fin: 17 de septiembre. Presencial.

16 y 17 de septiembre de 9.00 a 14.00h.

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.042-02

CORTE Y CATA DE JAMÓN

Comienzo: 2 de septiembre Fin: 17 de septiembre. Presencial.

2, 3, 9, 10,16 y 17 de 16.00 a 21.00h.

Profesor: Héctor Soriano

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.047-01

INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE

Comienzo: 2 de septiembre Fin: 11 de septiembre. Presencial de 9.00 a 14.00h.

Profesor: Quique Julvez

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.055-01

CATA Y MARIDAJE DE CERVEZA

Comienzo: 11 de septiembre Fin: 11 de septiembre. Presencial de 16.00 a 21.00h.

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.055-01

CATA Y MARIDAJE DE CERVEZA

Comienzo: 18 de septiembre Fin: 18 de septiembre. Presencial de 9.00 a 14.00h.

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.005-01

ENOLOGÍA, LICORES Y AGUARDIENTES

 Comienzo: 2 de septiembre Fin: 10 de septiembre. Presencial de 9.00 a 14.00h.

Profesor: Jesús Sol

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.050-02

INGLÉS PARA RESTAURACIÓN

Comienzo: 9 de agosto Fin: 29 de septiembre. Teleformación.

9/8: De 9.00 a 12.00h y de 16.00 a 19.00h. 20/8: De 18.00 a 21.00. 27/8: De 9.00 a 12.00h. 17/9: De 16.00 a 19.00h. 19/9: De 8.00 a 11.00h.

Profesor: Carolien

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.037-01

PASTELERÍA: POSTRES PARA RESTAURACIÓN

Comienzo: 29 de julio Fin: 1 de agosto. Presencial de 16.00 a 21.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.025-03

RECETAS Y TÉCNICAS DE LA COCINA EN MINIATURA

 Comienzo: 19 de agosto Fin: 17 de septiembre. Presencial.

19, 20, 26, 27 de agosto y 2, 3, 9, 10, 16, 17 de septiembre de 12.00 a 15.00h.

Profesor: Raúl Pobo

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.023-01

COCINA MOLECULAR: FUNDAMENTOS SOBRE LAS TÉCNICAS UTILIZADAS

Comienzo: 4 de septiembre Fin: 19 de septiembre. Presencial.

4, 5, 11, 12, 18 y 19 de septiembre de 17.00 a 21.00h.

Profesor: Raúl Pobo

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.017-01

COCINA PARA CELÍACOS

Comienzo: 19 de agosto Fin: 16 de septiembre. Presencial.

19, 22, 26, 29 de agosto y 2, 5, 9, 12 de septiembre de 8.00 a 12.00h. 16 de septiembre de 8.00 a 11.00h.

Profesor: Luis Vicente

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.026-01

DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS

Comienzo: 30 de agosto Fin: 17 de septiembre. Modalidad mixta.

30 de septiembre y  5, 11, 12, 18 y 19 de septiembre de 14.00 a 17.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.011-01

COCINA DE LA PASTA, ARROCES, LEGUMBRESY HORTALIZAS

 Comienzo: 2 de agosto Fin: 9 de septiembre. Teleformación.

2/8: De 10.00 a 13.00 y de 16.00 a 19.00h. 2/9: De 10.00 a 13.00h. 6/9: De 16.00 a 19.00.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.011-02

COCINA DE LA PASTA, ARROCES, LEGUMBRESY HORTALIZAS

 Comienzo: 19 de agosto Fin: 20 de septiembre. Teleformación.

21/8: De 10.00 a 13.00 y de 16.00 a 19.00h. 18/9: De 11.00 a 14.00h y de 16.00 a 19.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.011-03

COCINA DE LA PASTA, ARROCES, LEGUMBRESY HORTALIZAS

 Comienzo: 19 de agosto Fin: 20 de septiembre. Teleformación.

22/8: De 10.00 a 13.00 y de 16.00 a 19.00h. 19/9: De 11.00 a 14.00h y de 17.00 a 20.00h.

Profesor: Chef Manolito

Información: 679 563 129

18/1027.AHO.045-01

GESTIÓN DE BAR-CAFETERÍA

 Comienzo: 26 de agosto Fin: 16 de septiembre. Teleformación.

26, 27, 28, 29 de agosto y 2, 3, 4, 10, 11, 12 y 16 de septiembre de 16.00 a 21.00h.

Profesor: Quique Júlvez

Información: 679 563 129

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