El anuncio por parte de la Consejera y el Director General de Salud Pública del Gobierno de Aragón de que Zaragoza y su área de influencia volverán a la fase 2 flexibilizada, una decisión que afecta fundamentalmente a la hostelería, ha generado las primeras reacciones en la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, la más representativa del sector en la provincia.
A falta de analizar el texto normativo que publique el desarrollo y alcance de las medidas anunciadas, Zaragoza y su área de influencia volverán a fase 2 flexibilizada, lo que implicará una reducción de los aforos interiores de los establecimientos hosteleros del 75% actual al 50% (únicamente en mesa, ya que se suprime el uso de la barra), así como del 100% al 75% en terrazas y veladores. También obligarán a cerrar a los negocios de ocio nocturno, que actualmente tenían un aforo interior del 50%.
“La flexibilidad anunciada para esta nueva fase es inexistente para la hostelería, a la que se impone unas condiciones excesivamente restrictivas y gravosas y sin una justificación aparente en comparación con otros sectores de actividad que previsiblemente van a mantener un aforo del 75%”, asegura el presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza, José María Marteles.
“Debemos recordar que los establecimientos hosteleros han mantenido una actitud ejemplar y están realizando cada día importantes esfuerzos por mantener y extremar las medidas de prevención higiénico – sanitarias en sus negocios. La mejor prueba de ello es que no existe ninguna conexión entre los rebrotes apreciados y el desarrollo de actividades hosteleras. Por el contrario, el origen de mucho de los rebrotes indicados son causa de celebraciones privadas, en las que no existe ningún tipo de control sobre aforos y medidas sanitarias”, apunta el presidente de la asociación hostelera.
En el mismo sentido, Marteles demanda, ante esta nueva situación a la sensibilidad y actuación inmediata de la clase política “es fundamental que tanto el Gobierno de España, el Gobierno de Aragón como el Ayuntamiento de Zaragoza adopten, de una vez por todas, medidas de protección en materia económica y fiscal de apoyo a los negocios con carácter de urgencia, garantizando el mantenimiento del empleo para un sector cuya situación era ya muy crítica”.
Por último, desde la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza apelan una vez más a la responsabilidad tanto de hosteleros como de clientes, tanto dentro como fuera de los establecimientos, para cumplir todas las normas de seguridad e higiene y evitar nuevos rebrotes.