El sector de la hostelería comprende la grave situación que atravesamos, pero en ningún caso entiende ni comparte las medidas anunciadas por el Gobierno de Aragón, por lo que es interés de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia manifestar lo siguiente. es interés de la Asociación Profesional de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia manifestar lo siguiente:
1. Que el sector hostelero de Zaragoza y su provincia ha manifestado desde el mes de marzo su compromiso con la situación pandémica del COVID – 19.
2. Que es consciente – como no puede ser de otro modo – de la complejidad que entraña la situación sanitaria actual en cuanto al número de contagios diarios y de saturación hospitalaria.
3. Que sin perjuicio de lo expuesto, hemos sostenido, sostenemos y seguiremos sosteniendo que los negocios de hostelería son espacios seguros en los que cualquier persona puede disfrutar de su ocio con absoluta garantía. En los mismos se han implementado protocolos higiénico sanitarios que cuentan con el refrendo de las autoridades sanitarias estatales y autonómicas (mantenimiento de distancias de seguridad, implementación de sistemas de renovación de aire, desinfección periódica de superficies, etc.), los cuales se demuestran efectivos.
4. Que siendo un sector estratégico para la economía local y regional, ha sido objeto de una intolerable campaña de desprestigio y criminalización social como principal foco de generación de contagios, en contra de lo que evidencian las cifras del Ministerio de Sanidad.
5. Que tras casi ocho meses de suspensión e importantes restricciones al desarrollo de la actividad, no ha sido objeto de un plan de rescate transversal que permita salvaguardar el futuro de las empresas y de los puestos de trabajo que dependen de las mismas, habiéndose mantenido no obstante el total de las obligaciones de gasto de los negocios inalteradas (alquileres, impuestos, suministros, etc., a excepción de los ERTES, ya muy desdibujados).
6. Que las condiciones de desarrollo de la actividad actuales son, a todas luces, inviables (ya lo eran antes con un cierre a las 22:00 horas, y lo son más todavía con un cierre a las 20:00 h). Que comprendamos la situación sanitaria no significa, en modo alguno, que justifiquemos que semana tras semana se restrinjan las condiciones de desarrollo del sector sin contraprestación económica alguna. Si es necesario un cierre del sector que se plantee por parte del Gobierno de Aragón, pero con un plan de rescate y medidas transversales, solventes y globales en materias de arrendamiento, refuerzo de los ERTES, ayudas directas, moratorias en los prestamos/créditos, etc.