Umami Tapas: nuevo local, misma esencia
Tras un año y medio establecido en el tubo, Umami Tapas reabre sus puerta manteniendo sus productos estrella: el atún y el pulpo.
Tras un año y medio establecido en el tubo, Umami Tapas reabre sus puerta manteniendo sus productos estrella: el atún y el pulpo.
La Asociación y el espacio gastronómico acuerdan trabajar de la mano por la consolidación de la hostelería de Zaragoza.
El evento tiene como objetivo analizar la actualidad del sector y mostrar nuevas técnicas para organizar y presentar nuestra labor al cliente de hostelería y restauración.
Las cuartas jornadas de GastroCalatayud tuvieron como ganadores a cuatro establecimientos hosteleros, de los 17 participantes, en las cinco categorías del concurso.
La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza colabora un año más en el certamen, una de las actividades del festival gastronómico GastroCalatayud.
The Sunday Times, el periódico más popular en el Reino Unido los domingos, ha publicado un extenso reportaje sobre la ciudad en el que habla del Concurso de Tapas de Zaragoza y de nuestra gastronomía.