Cuarenta años y tres reformas integrales es lo que ha pasado la Cafetería Estoril, ubicada en la calle León XIII de Zaragoza. Sus propietarios, los hermanos Pedro y José Antonio Andreu, tomaron el relevo de este local de su padre, quien lo abrió en marzo de 1982 bajo el nombre de Granja Bar Estoril y en el que destacaba por su sección de pastelería a la entrada del bar.
Desde 1991, esta cafetería del día a día que desde hace poco ha sido nombrada ‘Cafetería de dos tazas’, dejó a un lado la pastelería. También la forma de consumir ha hecho que la clientela, que ahora es un poco diferente, pero muy variada, diste mucho de la que venía años atrás. “Aquí hay clientela de hace muchos años -comenta José Antonio, uno de los propietarios- y he visto pasar a tres generaciones, aunque también hay mucha gente de paso”. Y es que la forma de consumir también ha sido una de las cosas que ha cambiado en estos años: “Ahora todo es muy rápido, hay mucha más gente, pero menor consumo”, comenta José Antonio.
Donde también notan un gran cambio es al comparar esta cafetería de toda la vida con su otro local, la Cafetería Estoril Sagasta, de un estilo más moderno y que recientemente ha celebrado su primer aniversario. “Ahora es como volver a nacer, ya no nos acordábamos de lo que eran los comienzos”, recuerda el propietario. En este local el ritmo es más tranquilo, es, como piensan ellos, un espacio más tranquilo.
A pesar de los grandes cambios que se han sobrevenido en estos años, esta cafetería, ganadora hasta en tres ocasiones del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia en la categoría de Tapa Mediterránea, disfrutan del día a día y piden como deseo para el futuro “que todo siga igual” y poder celebrar otros tantos años, ahora, con sus dos locales.