El concurso de Tapas de “Saborea el Casco Histórico” organizado dentro del marco del Plan Integral del Casco Histórico, (PICH), está dirigido a aquellos establecimientos que, perteneciendo al distrito del Casco Histórico, deseen participar con el objetivo de fomentar el consumo, dinamizar el sector y poner en valor la oferta gastronómica de nuestro barrio.

PRIMERA.- FECHAS DEL CERTAMEN

  1. La I Edición del Concurso de Tapas del Caso Histórico tendrá lugar del jueves 9, al domingo 19 de marzo de 2023, ambos incluidos.

SEGUNDA. – CONDICIONES DE INSCRIPCIÓN

  1. Vía internet, directamente en saboreacascohistorico@gmail.com
  2. Es imprescindible para completar la inscripción enviar el nombre y la dirección del establecimiento, así como el nombre de la tapa y si la misma es apta para celiacos. Del mismo modo, se facilitara un número de teléfono y el nombre de una persona de contacto. La fecha límite para el envío de esta información finaliza el 28 de febrero de 2023
  3. La inscripción al concurso será “gratuita”.

TERCERA. – MODALIDADES DE TAPA

  1. Para participar en el Concurso cada establecimiento deberá presentar UNA ÚNICA TAPA.

CUARTA. – PROCEDIMIENTO

  1. CONCURSO: Se desarrollará del 9 al 19 de marzo, ininterrumpidamente. Durante este periodo de tiempo existirá un jurado, que visitará los establecimientos radicados en los mismos, seleccionando a diez finalistas entre las mejores tapas del mismo. En una segunda fase y entre los días 20, 21 y 22 de marzo, un jurado profesional degustará y seleccionará entre las 10 tapas finalistas a los 3 ganadores del concurso.
  2. FINAL: Se desarrollará el día 23 de marzo en el emblemático Mercado Central de Zaragoza. Tras la presentación de los DIEZ finalistas, el jurado dará a conocer a los ganadores y se hará entrega de los premios del concurso.

QUINTA. -LOGÍSTICA DEL CONCURSO

Cada establecimiento ofertará una tapa y una consumición a un precio unitario de TRES EUROS CON CINCUENTA (3,50 €), siendo el precio íntegramente para el establecimiento.

La oferta dará derecho a una tapa del concurso y una consumición: vino, agua, caña o refresco.

Materiales del concurso que se entregan a los bares:

Todos los materiales deberán estar en sitio bien visible, con fácil acceso para la votación popular, como los folletos y demás elementos de promoción del Concurso.

  • Carteles.
  • Cualquier otro documento adicional que la organización estime conveniente.

Las tapas del jurado no se abonarán, con el propósito de sufragar parte del coste de estos y poder destinarlo a otras partidas del concurso, resultando este esfuerzo indispensable para el buen desarrollo del mismo.

Durante el desarrollo del concurso (salvo los días de cierre de cada establecimiento, que se determinarán en las inscripciones y se publicarán), el horario para degustar las tapas deberá comprender como mínimo los intervalos siguientes: de 13:00 a 15.00 horas y de las 20:00 a 22:30 horas*. Durante este horario, los participantes deberán exponer y tener a disposición de los clientes las tapas a concurso en el mostrador o vitrina del establecimiento.

*El horario establecido es de obligatorio cumplimiento para los establecimientos participantes, sin perjuicio de que, a criterio del establecimiento, pueda ofertar la tapa fuera del mismo.

SEXTA.- ORGANIZADORES, PATROCINADORES Y COLABORADORES.

1.- Organiza:
– Plan Integral del Casco Histórico

2.- Colaboran:
– Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia. – Mercado Central
– Asociación de Comerciantes del Tubo

3.- Patrocinan:
– AMBAR
– GRANDES VINOS Y VIÑEDOS
– COCA COLA

SÉPTIMA.- JURADO

  1. El jurado estará compuesto por personas pertenecientes al mundo profesional de la hostelería, periodismo gastronómico y del mundo asociativo del distrito del Casco Histórico.
  2. El jurado evaluará las tapas sobre baremos de originalidad, calidad del producto, presentación, sabor y exposición de la tapa.
  3. Los miembros del jurado se identificarán como parte del mismo y tras degustar la tapa solicitarán al establecimiento que selle o firme la acreditación que se le expondrá para certificar que han probado la tapa presentada a concurso.

OCTAVA.- PREMIOS

  • PRIMER PREMIO A LA MEJOR TAPA DEL CASCO HISTÓRICO 2023
  • Segundo Premio
  • Tercer Premio.
  • FINALISTAS: Los 10 finalistas recibirán diploma acreditativo como finalista del concurso y serán premiados con la inscripción gratuita como representantes del Casco Histórico en la XXVIII Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia.

ACCÉSIT

La organización se reserva el derecho a otorgar en la presente edición otras distinciones a las tapas que considere oportunas.

NOVENA.- PREMIOS PARA LOS CONSUMIDORES

Los participantes como consumidores en la I Edición del Concurso de Tapas “ Saborea el Casco Histórico” , podrán participar en el sorteo de varios premios patrocinados por AMBAR, GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, COCA COLA y el MERCADO CENTRAL.

Para tal fin, se habilitarán urnas en los establecimientos participantes en las que se depositará un boleto de participación para el sorteo de premios que se celebrará el día 4 de abril en la sede de la Junta Municipal de Distrito del Casco Histórico.

DÉCIMA. – ACEPTACIÓN DE LAS BASES

La inscripción como participante del I Concurso de Tapas “ Saborea el Casco Histórico” implica el conocimiento y aceptación íntegra de las normas del certamen y sus bases. El incumplimiento de cualquiera de sus disposiciones conllevará la eliminación automática del establecimiento en cuestión.

DÉCIMO TERCERA. – DERECHOS DE IMAGEN

Los ganadores autorizan a la organización a reproducir y utilizar su nombre, apellidos, y otros datos, así como su imagen, en cualquier actividad publi- promocional relacionada con el certamen en que ha participado sin que dicha utilización le confiera derecho de remuneración o beneficio alguno.

DÉCIMO CUARTA. – LIMITACIÓN DE LA RESPONSABILIDAD

El Pich no se responsabiliza de los cambios que la organización deba realizar por cuestiones de fuerza mayor ajenas a su voluntad.

DÉCIMO QUINTA. – POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Siguiendo las directrices de la Ley de Protección de Datos, no se utilizarán ni facilitarán datos personales de ninguno de los participantes, siendo destruidas todas las papeletas de participación a los diferentes sorteos una vez finalizado el mismo.