Bar La Manon, un espacio inclusivo y para toda la familia

Bar La Manon, un espacio inclusivo y para toda la familia

La Manon, el nuevo gastrobar & boulangerie abre sus puertas en la plaza del pilar para ofrecer brunch, desayunos, batidos y mucho más.

La nueva cafetería-gastrobar que acoge la Plaza del Pilar nos ofrece una gran variedad de platos para todos los paladares y momentos del día. Su amplia carta incluye: tapas tradicionales, ricas focaccias al estilo italiano, batidos saludables, hamburguesas y bocadillos, así como distintos desayunos… “Diversos platos sencillos y apetecibles”, nos cuenta Ricardo Scalese, el dueño del nuevo establecimiento. Ricardo es el emprendedor de este proyecto, un italiano enamorado de España, los españoles y su gastronomía, nos confiesa. Con ilusión puesta en el negocio abrió las puertas de la Manon el pasado 25 de junio siguiendo con una tradición familiar, ya que sus antepasados tenían un restaurante en Turín hace más de cuarenta años.

A pesar de ser una franquicia, Ricardo nos cuenta que el buen trato con los clientes es el ingrediente que él puede aportar para que su restaurante vaya viento en popa. La Manon es un lugar agradable para acudir con amigos, familia y compartir gastronomía saludable y bebida, ya que también ofrecen cócteles; “pero sobre todo sonrisas”, añade el propietario.

Uno de los puntos fuertes de la carta de la Manon son los “Açai bowls”, un desayuno de moda difícil de encontrar en la ciudad. Esta receta está elaborada a base de distintas frutas congeladas y açai, una baya procedente de Brasil y considerada un superalimento. En su carta podemos encontrar una oferta muy llamativa que puede sorprender a los healthy fooders de la ciudad.

“La Manon va a ser un local convencional, pero al mismo tiempo con un toque que lo haga diferente”, asegura. La Manon abre las puertas a todo el mundo: jóvenes, mayores, turistas… Ricardo lo describe como un espacio inclusivo y gayfriendly. Este nuevo establecimiento abre sus puertas desde las 8 de la mañana hasta las 10 de la noche todos los días de la semana y además, tienen intención de ampliar el horario hasta la 1 de la mañana los fines de semana.

 

HORARIO

Lunes a domingo
08.00 – 22.00

DIRECCIÓN

Plaza Ntra. Sra. del Pilar, 15
tel. 684 34 30 63

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