La Semana de Goya vuelve con una ruta de
tapas inspirada en el pintor
La tercera edición de la Semana de Goya llega a Zaragoza del 20 al 29 de septiembre con una ruta de tapas por 15 bares de Zaragoza.
El evento organizado por la Cámara de Comercio de Zaragoza tiene como objetivo realzar y proyectar la figura de Goya a través de diferentes acciones, a las que se ha querido sumar la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza.
Durante 10 días se podrán disfrutar de las 15 tapas inspiradas en el pintor. Los establecimientos participantes han sido elegidos en base a la cercanía de los establecimientos a los cuatro principales puntos de la ciudad donde se puede visitar el legado de Goya.
BARES PARTICIPANTES
MUSEO DE ZARAGOZA – PLAZA DE LOS SITIOS
Basho Café
Taco crujiente de papada a baja temperatura con guacamole.
(C/ Sanclemente, 20)
Candolías
(Pza. Los Sitios, 17)
Kaplan
Hojaldre casero con longaniza de Graus, preñadito.
(C/ Mefisto, 7)
Linacero Café
(C/ Arquitecto Magdalena, 4).
BASÍLICA DEL PILAR – PLAZA DEL PILAR
La Manon
Cordero en ajo pimiento, orégano, cebolla caramelizada casera y un toque de salsa romesco.
(Plaza Ntra. Sra. del Pilar, 15)
Cafetería Santiago
Canelón relleno de foie y setas con bechamel de trufa.
(Plaza Ntra. Sra. del Pilar, 8)
Las Palomas
(Plaza Ntra. Sra. del Pilar 14-16)
ALMA MATER MUSEUM – PLAZA DE LA SEO
Divino Gastrobar
(C/ Don Jaime I, 54-56)
El Clavel
Penca de acelga rellena de puerro y gambas.
(C/ Jordán de Urriés, 8)
Café Odeon
Nata con vainilla y bizcocho bañado con trufa caramelizada.
(Pza. San Bruno, 1)
MUSEO GOYA – PLAZA DE SANTA CRUZ
El Viejo Negroni
Solomillo de cerdo duroc con pimientos del huerto y aceite de ajo y perejil.
(C/ Sta. Cruz, 13)
Casa Teo
Migas caseras con longaniza y uva.
(C/ Espoz y Mina, 24)
Cantina Borago
Ravioli crujiente de queso de cabra, pasta wanton, parmesano y caramelo de vino tinto.
(c/ Sta. Cruz, 7)
Café de Martino
Pastel al gusto.
(c/ Jussepe Martínez, 4)
Casa Juanico
Ternasco a 65 grados con gelee de manzana.
(C/ Sta. Cruz, 21)